牛肉片

材料：华纳公司

• 250克牛肉（切薄片）

• 2汤匙酱油

• 1汤匙料酒

• 2茶匙糖

• 1/2茶匙生抽

• 1/2茶匙淀粉

• 适量食用油

• 适量葱姜蒜末（可选）

步骤：

1. 将切好的牛肉放入一个碗中。

2. 在碗中加入酱油、料酒、糖、生抽和淀粉，搅拌均匀，腌制牛肉片约15-20分钟。腌制的时间可以根据个人口味来调整。

3. 取一平底锅，加热适量的食用油。如果喜欢更香更脆的牛肉片，可以在加热前将葱姜蒜末放入锅中炒香。

4. 当锅中的油变热后，将腌制好的牛肉片加入锅中，小火快速煎炒。翻煎几次，直到牛肉片变色变熟。

5. 当牛肉片熟透后，即可出锅享用。可以搭配米饭、面条或蔬菜一起食用。

这是一种简单的做法，你可以根据个人口味的偏好调整调料的用量和加入其他调味料。希望你喜欢这道牛肉片！